肉渣儿是炼猪油时,特意留在油里的,这样能保存很长的时间也不会坏掉。
最难得的是还有一道大菜——大葱鸡蛋酱。葱是鲜葱,是去年收获时断掉在地里,开春又新长出来的大葱。
大葱在东北农家的饭桌上有着相当于肉的地位,俗话称:大葱蘸酱,越吃越胖。吃一餐大葱蘸酱不亚于吃一顿肉!既使餐桌上只有这一道菜,也能干上两大碗米饭。
这么好的鲜葱必须配鸡蛋酱才够档次。可是一大碗酱里,只有星星点点的鸡蛋。不用说,母亲肯定是只放了一个鸡蛋,而且还是最小的。
生长在这样一个贫寒之家。家里的那几只母鸡也很努力,起早贪黑地下蛋,被母亲换成钱。这就是俗称的抠鸡屁股钱。
这一餐方晓舟吃得很饱,弟弟妹妹也吃得满意。看着儿女们脸上显露出的满足,母亲就会觉得很幸福。
饭后是一段难得的闲睱时光,母亲从衣袋里掏出个洗衣粉的塑料包装袋。口朝下用力一抖,哗的一下掉出一堆钱来。
“噢!分赃喽!”
小妹兴奋地最先凑上前来,用手捋着那些钱,用小手不停地去抹挲,试图压平褶皱的钱角。
“唉!没咱的事。”弟弟方晓宇身子向后一仰躺在炕上。
方晓舟拿眼扫了扫,最大的是一张两元的纸币,其余的一元的,五角的,……。还有许多纸质的,金属的分币,看似挺多,实际上绝对不会超过十块钱。
母亲先拿了五角钱拍在了小妹面前。
“下星期晓丽要买作业本、买铅笔。”
然后又拿出三块钱放在自己面前。
“下星期你爸歇班(父亲方文山在砖厂上工),家里要抺房子,怎么着也得买烟买酒招待帮工的。”
抹房子是为了夏季防雨,就是用碱土和泥,把房顶上抹一层,碱土有防水防渗漏的功能。
抹房子是个大工程,需要几户人家互相合作。每户人家出一个人,各家轮流磨房子。轮到谁家都得给帮工的准备好饭菜,而且还不能大差。
东北人好面子,宁可自家人饿肚子,也得招待好客人。最怕被人家说声小气,以后在村都抬不起头。
母亲打算用三块钱来置办饭菜,招待客人绝对是不够的。何况还要置办烟酒。
“剩下这些钱都是你的!”
母亲把余下的钱推到方晓舟的面前。
“我还要买个文具盒!”
小妹飞快地从钱堆中拿出五角纸币,紧紧攥在手里。
“不行!剩下的都是你哥的。”
母亲虎起脸把小妹手里的五毛钱抢了下来。
“可是你看我的文具盒都成什么样子了?”
小妹把她的文具盒摆到母亲的面前。方晓舟看得心里发酸,这还是自己用过的文具盒呢!弟弟也用过,如今到了小妹手里。
文具盒体锈迹斑斑,已经看不见盒体曾经的漂亮图案,而且也开合费劲。
母亲强忍住心酸坚持道:“不行,必须给你哥,你看他都瘦成什么样了?
你要实在想买,等来收鸡的,我把“小白”卖了给你买。”
小妹终于忍不住嚎啕大哭起来。一边哭一边说。
“我不要了还不行吗?不许卖小白,不许卖小白!你就是个坏妈妈,总想卖我的小白。你就是向着我大哥!呜!呜!”
小白是家里的一只鸡,还在小鸡雏时,被小妹从街上捡回来的。长大后浑身雪白的毛。是只洋鸡,特别能下蛋,一天一个。
母亲早就打过小白的主意,只是因为小白下蛋多而没舍得卖掉。
母亲一言不发,抹头就像屋外走去。方晓舟看见她偷偷地抹了一下眼角。如果有办法,谁又愿意让自己最心爱的小女儿说是坏妈妈?
“嘘!”方晓舟把手指竖在嘴前,做了个禁止出声的动作。然后把五毛钱递给了小妹。
做为家里最小的,小妹是全家人的心头肉。方晓舟实在不忍心看小妹痛哭的样子,似乎连自己也会被伤到。
母亲不知什么时候又回到了屋里,因为强抑着眼泪,已经说不出话来,双眼泛红,手指颤抖着又要往回抢小妹手里的五毛钱。
方晓舟连忙拦住母亲。
“妈,你就把那五毛钱给小妹吧!你给我多带些爆米花不就完了吗?不够的我自己想办法。”
爆米花是东北农村孩子日常的零食,在方晓舟这里当成主食。做法很简单,先把沙子或碱土放在锅里预热,然后再把玉米粒放入炒熟,再用筛子把沙子或碱土分离开就成了。
这东西绝对的粗纤维食品,有排油减肥的效果。可是对于方晓舟这样营养不良的瘦人就不怎么友好了。没啥营养也不当饱,肚子里也没有油水可刮,吃多了一定便秘。
母亲终究也没狠心夺走小妹的五毛钱,自己去外屋炒苞米花去了。方晓舟一边和弟弟妹妹搓苞米,一边想办法。
既使是多上五毛,这点钱对于支撑方晓舟一周的生活费来说,也是杯水车薪。
方晓舟只从钱堆里数出两块钱装进口袋,余下的朝弟弟比了比,然后塞在了炕席下面。家里面用钱的地方比自己多,还是给母亲多留下一点吧!。
自己上一世能挣下数以亿计的家产,赚钱的方法千万条。既然有胆重生,还能被这点困难吓住?只不过是要找一个适合眼下这种情况的办法来。
慢慢翻捡记忆的河流,无数曾经引以为傲的创意一一浮上心头。其实做为一个白手起家的创业者。方晓舟最善长的还是没本钱的买卖。想到这儿方晓舟不禁摇头苦笑。
眼下收音机里经常播放的小说《隋唐演义》,《水浒传》等,对“没本钱的买卖”自是有一番别样的解释。
忽然发现小妹把身体往炕里缩了缩,一边用手指捅她二哥,一边朝自已这里努嘴。意思是让她二哥看大哥是怎么了。
看见方晓舟注意到了她,小妹紧张地咽了咽口水。方晓舟忽然明白了,小妹害怕的应该是把他代入到那个传说中的情景里了。
那是个关于读书致疯的传说,是母亲经常讲给方晓舟的,当然弟弟妹妹也是听众。